↵ Povratak na prethodnu stranicu
 
Zelene rajčice i lučice u octu, upute za pripremu, Vinkovci, vinkovci.com.hr
Sastojci:  
1 kg zelenih rajčica
500 g lučica
400 ml alkoholnog octa
300 ml vode
1 žličica papra u zrnu
1 žličica zrna gorušice
sol
Vrijeme pripreme: 1 h
Broj osoba: 8

Zelene rajčice i lučice u octu

Simpatične male zelene rajčice postat će posebno pikantne kiselite li ih zajedno s mirisnim lučicama.

Tako pripremljene možete ih dodati i u zanimljive sendviče
Kako pripremiti
1

Sasvim zdrave, male, tvrde zelene rajčice i lučice očistite, operite i dobro osušite.

2

Rajčice narežite na ploške i slažite ih u staklenke, u redove naizmjenično s cijelim lučicama. Svaki red povrća pospite zrnima papra i gorušice.

3

Ocat, vodu i sol prokuhajte, ohladite i prelijte po povrću. Staklenke prekrijte celofanom i zavežite.

Napomena:
Napomena
Zelene rajčice i lučice u octu poslužite uz pohano povrće i tofu ili pečeno meso po želji.

Rajčice po želji možete rezati i na kriške. Ako su lučice veće, prepolovite ih.
IZHR 4.0 Recept napisao/la:
IZHR 4.0