↵ Povratak na prethodnu stranicu
 
Ovako sočne palačinke još niste probali, upute za pripremu, Vinkovci, vinkovci.com.hr
Sastojci:  
250 grama ricotte
125 ml mlijeka
3 jaja
100 g brašna
Pola praška za pecivo
Malo soli
Vanilin šećer
Žlica običnog šećera
Limunova korica po želji
Vrijeme pripreme:
Broj osoba: -

Ovako sočne palačinke još niste probali

Ako su vam dosadile obične palačinke, vrijeme je da isprobate jedna malo drugačiji recept. Rezultat je savršen - slasne, mekane palačinke
Kako pripremiti
1

Priprema:

Najpoznatija engleska kuharica Nigella Lawson osmislila je recept za ono što mi nazivamo američke palačinke obogaćene kremastom ricottom.

Izmiješajte žumanjke i šećer, dodajte mlijeko, i brašno s praškom za pecivo te dodajte ricottu. Bjelanjke s malo osli istucite u čvrsti snijeg i pažljivo dodajte u smjesu s ricottom.

Na teflon tavicu bez masnoće izlijevajte smjesu pomoću velike žlice, a imajte na umu da palačinke moraju biti manje, veličine desertnog tanjurića. Kad se na površini palačinke počnu pojavljivati mjehurići, vrijeme je da ih okrenete na drugu stranu.

Jedite ih s džemovima, nutellom, svježim voćem, a ako niste ljubitelj slatkog, napravite slanu varijantu i samo izostavite šećer iz recepta. 

Napomena:
Napomena
Vinkovi.Com.Hr Recept napisao/la:
Vinkovi.Com.Hr