Je li ovo najbolji kulinarski video do sada? (VIDEO + RECEPT)

vinkovci.com.hr
 

Vinkovci

 
Portal Vinkovci Vinkovci
Osvježeno
09:52
Lip
2016
25

Vinkovci › Vijesti › Blog › Lifestyle › Je li ovo najbolji kulinarski video do sada? (VIDEO + RECEPT)

Vinkovci Vinkovci
Vinkovci Vsz
Vinkovci Vvk
Vinkovci Hdz-vk
Vinkovci Hdzvsz
Vinkovci Polet
Vinkovci Portal-vinkovci
 
 
Najnoviji videi
 
Vinkovci Ekološko sredstvo za impregnaciju, hidrofobiranje, domašćivanje i čišćenje kože - obuća Ekološko sredstvo…
Ekološko sredstvo…
Vinkovci Ekološko sredstvo za impregnaciju, hidrofobiranje, domašćivanje i čišćenje kože - obuća Ekološko sredstvo…
Ekološko sredstvo…
Vinkovci Ekološko sredstvo za impregnaciju, hidrofobiranje, domašćivanje i čišćenje kože - remen Ekološko sredstvo…
Ekološko sredstvo…
Vinkovci Ekološko sredstvo za impregnaciju, hidrofobiranje, domašćivanje i čišćenje kože - Kožne jakne Ekološko sredstvo…
Ekološko sredstvo…
Recepti
Ovako sočne palačinke još niste probali - Vinkovci, vinkovci.com.hr Ovako sočne palačinke…
Ako su vam dosadile obične…
Što sve trebate znati o cvijetu soli? - Vinkovci, vinkovci.com.hr Što sve trebate znati…
RECEPT MATE JANKOVIĆA
Sva lica kuhanog vina: Crveno, slatko s medom - Vinkovci, vinkovci.com.hr Sva lica kuhanog vina:…
Priprema: Stavite vino,…
Bruskete s jagodama, kozjim sirom i balsamicom - Vinkovci, vinkovci.com.hr Bruskete s jagodama,…
Kozji sir i jagode. Da!…
Igre, igrice
Sviraj mi sviraj… - Vinkovci, vinkovci.com.hr Sviraj mi sviraj…
Pretvorite se u pravog…
Scooby-Doo - Strašni dvorac - Vinkovci, vinkovci.com.hr Scooby-Doo - Strašni…
Scooby Doo i ekipa
Super Mario Castle - Vinkovci, vinkovci.com.hr Super Mario Castle
Super Mario avantura
Bubblez - Vinkovci, vinkovci.com.hr Bubblez
Za one koji vole šarene…
Povezani članci
Zadnje vijesti
24
 
04.2012

Je li ovo najbolji kulinarski video do sada? (VIDEO + RECEPT)

ČOKOLADA TEČE U POTOCIMA
 
Gledajući ovaj video, jednostavno poželite okusiti tu tamnu, otopljenu čokoladu, a oni zagriženi ljubitelji čokolade i slastica možda će poželjeti dati otkaz, preseliti se i po cijele dane peći kolače. Ne znamo koga bi ovaj video ostavio ravnodušnim, ali nas je ovaj bajkoviti prikaz popularne torte Sacher jednostavno oborio s nogu. Torta Sacher bečki je desert od dva sloja guste, blago gorke čokolade, u sredini biskvita nalazi se sloj marmelade od marelica, a obavijen je tamnom čokoladnom glazurom.   Izazivamo vas da pogledate ovaj video i ne poželite i sami napraviti i pojesti savršeni spoj čokolade.    Potrebni sastojci:   180 g čokolade za kuhanje 140 g maslaca 160 g šećera 8 jaja 120 g brašna 10 g vanilin šećera 100 g džema od marelica   Za glazuru: 250 g čokolade za kuhanje 120 g šećera u prahu 120 ml vode 1 žličica margarina    Priprema:   Prije svega u zdjelu stavimo omekšali maslac, malo ga izmiješamo, dodamo omekšanu čokoladu (ne sasvim rijetku) i izmiješamo sastojke. Zatim dodamo prosijano brašno, šećer i vanilin šećer pa sve izradimo u jednoličnu smjesu.    U dvije zasebne zdjele odvojimo žumanjke od bjelanjaka, od kojih istučemo čvrsti snijeg. Sada u smjesu od čokolade, uz stalno miješanje, dodajemo jedan po jedan žumanjak te umiješamo snijeg od bjelanjaka (prvo dobro umiješamo 2 žlice snijega, a zatim nježno i ostatak). Kalup za tortu namažemo maslacem, pobrašnimo ga i u njega istresemo pripremljenu smjesu za tortu. Stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 150°C otprilike sat vremena.  Gotov biskvit izvadimo iz pećnice, ostavimo dvije-tri minute da se malo opusti, izvadimo ga iz kalupa i ostavimo da se ohladi. Biskvit zatim horizontalno prerežemo po pola, rastvorimo te obje polovice s unutarnje strane premažemo marmeladom i ponovo spojimo. Spojene polovice biskvita za daljnju obradu položimo na rešetku za torte, ispod koje stavimo papir za pečenje da nam se kasnije čokolada ne razlijeva po radnoj površini.    U tavu ulijemo otprilike 50 ml vode (toliko da malo razrijedimo marmeladu), dodamo preostalu marmeladu i stalno miješajući ugrijemo je na vatri. Dobivenom razrijeđenom, još vrućom, marmeladom premažemo cijelu tortu izvana te je ostavimo da se caklina ohladi.    Za to vrijeme u zasebnu zdjelu iznad pare stavimo šećer u prahu, dodamo vodu i miješamo dok se ne rastopi. Zatim dodamo istrganu čokoladu za kuhanje i dalje miješamo dok ne dobijemo jednoličnu smjesu.    Dobivenom glazurom prelijemo tortu, a paletnim nožem brzo je zagladimo po cijeloj površini i sa strane. Višak tekuće čokolade koja iscuri ostavimo da se prelije niz stranice torte kroz rešetku. Video recept torte možete pogledati ovdje. <
Autor: Vinkovi.Com.Hr/images/uploads/vijesti/Je-li-ovo-najbolji-kulinarski-video-ikada.jpg---tportal.hr
Vijest se nalazi u:

 

 

Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
 
Sveta tri kraljaNova godinaZaštita prava autora i korisnikaPredstavljanje knjige Marijana AlmašaFil Tilen po prvi puta u VinkovcimaSveti StjepanBožić
 
vinkovci.com.hr preporuča
Studio keramike Prag - tečaj keramike
 
Online izdanje - i do 80% popusta
Jutarnji List Današnje izdanje (i do 80% popusta) Sportske Novosti Današnje izdanje (i do 80% popusta) Slobodna Dalmacija Današnje izdanje (i do 80% popusta)
 
Horoskop - vinkovci.com.hr
 
 
Anketa je zatvorena
 
REKLAME

 
eTarget REKLAME
 

Vinkovci › Vijesti › Blog › Lifestyle › Je li ovo najbolji kulinarski video do sada? (VIDEO + RECEPT)