Je li ovo najbolji kulinarski video do sada? (VIDEO + RECEPT)

Vinkovci Igrackenadaljinski
Vinkovci Drvo-code-banner
Vinkovci Agrolateran
Vinkovci Izrada-web-stranica
Vinkovci Hrast
Vinkovci Energa
Vinkovci Dar banner-1
Vinkovci Mb-811x184-2
Vinkovci Staticni-811
Novo: 18.04.2015  u  23:18

Vinkovci › Vijesti › Blog › Lifestyle › Je li ovo najbolji kulinarski video do sada? (VIDEO + RECEPT)

 
Najnoviji videi
 
Vinkovci Destiny’s Child - Say My Name Destiny’s…
Destiny's Child…
Vinkovci Zaboravite Samsung i Apple - Dolazi novi mobitel Zaboravite Samsung…
Dolazi nova generacija…
Vinkovci Svečano otvorenje 48.Vinkovačkih jeseni - Vatromet Svečano otvorenje…
Vinkovci Svečano otvorenje 48.Vinkovačkih jeseni - Oj dorati Svečano otvorenje…
Recepti
Ovako sočne palačinke još niste probali - Vinkovci, vinkovci.com.hr Ovako sočne palačinke…
Ako su vam dosadile obične…
Što sve trebate znati o cvijetu soli? - Vinkovci, vinkovci.com.hr Što sve trebate znati…
RECEPT MATE JANKOVIĆA
Sva lica kuhanog vina: Crveno, slatko s medom - Vinkovci, vinkovci.com.hr Sva lica kuhanog vina:…
Priprema: Stavite vino,…
Bruskete s jagodama, kozjim sirom i balsamicom - Vinkovci, vinkovci.com.hr Bruskete s jagodama,…
Kozji sir i jagode. Da!…
Igre, igrice
Sviraj mi sviraj… - Vinkovci, vinkovci.com.hr Sviraj mi sviraj…
Pretvorite se u pravog…
Scooby-Doo - Strašni dvorac - Vinkovci, vinkovci.com.hr Scooby-Doo - Strašni…
Scooby Doo i ekipa
Super Mario Castle - Vinkovci, vinkovci.com.hr Super Mario Castle
Super Mario avantura
Bubblez - Vinkovci, vinkovci.com.hr Bubblez
Za one koji vole šarene…
Povezani članci
Zadnje vijesti
KONTAKTIRAJTE NAS

Uredništvo

E-mail:
urednistvo@vinkovci.com.hr

 
REKLAMA

 
24
 
04.2012

Je li ovo najbolji kulinarski video do sada? (VIDEO + RECEPT)

ČOKOLADA TEČE U POTOCIMA
 
Gledajući ovaj video, jednostavno poželite okusiti tu tamnu, otopljenu čokoladu, a oni zagriženi ljubitelji čokolade i slastica možda će poželjeti dati otkaz, preseliti se i po cijele dane peći kolače. Ne znamo koga bi ovaj video ostavio ravnodušnim, ali nas je ovaj bajkoviti prikaz popularne torte Sacher jednostavno oborio s nogu. Torta Sacher bečki je desert od dva sloja guste, blago gorke čokolade, u sredini biskvita nalazi se sloj marmelade od marelica, a obavijen je tamnom čokoladnom glazurom.   Izazivamo vas da pogledate ovaj video i ne poželite i sami napraviti i pojesti savršeni spoj čokolade.    Potrebni sastojci:   180 g čokolade za kuhanje 140 g maslaca 160 g šećera 8 jaja 120 g brašna 10 g vanilin šećera 100 g džema od marelica   Za glazuru: 250 g čokolade za kuhanje 120 g šećera u prahu 120 ml vode 1 žličica margarina    Priprema:   Prije svega u zdjelu stavimo omekšali maslac, malo ga izmiješamo, dodamo omekšanu čokoladu (ne sasvim rijetku) i izmiješamo sastojke. Zatim dodamo prosijano brašno, šećer i vanilin šećer pa sve izradimo u jednoličnu smjesu.    U dvije zasebne zdjele odvojimo žumanjke od bjelanjaka, od kojih istučemo čvrsti snijeg. Sada u smjesu od čokolade, uz stalno miješanje, dodajemo jedan po jedan žumanjak te umiješamo snijeg od bjelanjaka (prvo dobro umiješamo 2 žlice snijega, a zatim nježno i ostatak). Kalup za tortu namažemo maslacem, pobrašnimo ga i u njega istresemo pripremljenu smjesu za tortu. Stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 150°C otprilike sat vremena.  Gotov biskvit izvadimo iz pećnice, ostavimo dvije-tri minute da se malo opusti, izvadimo ga iz kalupa i ostavimo da se ohladi. Biskvit zatim horizontalno prerežemo po pola, rastvorimo te obje polovice s unutarnje strane premažemo marmeladom i ponovo spojimo. Spojene polovice biskvita za daljnju obradu položimo na rešetku za torte, ispod koje stavimo papir za pečenje da nam se kasnije čokolada ne razlijeva po radnoj površini.    U tavu ulijemo otprilike 50 ml vode (toliko da malo razrijedimo marmeladu), dodamo preostalu marmeladu i stalno miješajući ugrijemo je na vatri. Dobivenom razrijeđenom, još vrućom, marmeladom premažemo cijelu tortu izvana te je ostavimo da se caklina ohladi.    Za to vrijeme u zasebnu zdjelu iznad pare stavimo šećer u prahu, dodamo vodu i miješamo dok se ne rastopi. Zatim dodamo istrganu čokoladu za kuhanje i dalje miješamo dok ne dobijemo jednoličnu smjesu.    Dobivenom glazurom prelijemo tortu, a paletnim nožem brzo je zagladimo po cijeloj površini i sa strane. Višak tekuće čokolade koja iscuri ostavimo da se prelije niz stranice torte kroz rešetku. Video recept torte možete pogledati ovdje. <
Autor: Vinkovi.Com.Hr/images/uploads/vijesti/Je-li-ovo-najbolji-kulinarski-video-ikada.jpg---tportal.hr
Vijest se nalazi u:

 
pretraži portal...
Kontaktirajte uredništvo portala grada Vinkovci

Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Vinkovci
Sveta tri kraljaNova godinaZaštita prava autora i korisnikaPredstavljanje knjige Marijana AlmašaFil Tilen po prvi puta u VinkovcimaSveti StjepanBožić
 
vinkovci.com.hr preporuča
Studio keramike Prag - tečaj keramike
 
Online izdanje - i do 80% popusta
Jutarnji List Današnje izdanje (i do 80% popusta) Sportske Novosti Današnje izdanje (i do 80% popusta) Slobodna Dalmacija Današnje izdanje (i do 80% popusta)
 
Horoskop - vinkovci.com.hr
 
 
Anketa je zatvorena
 
 
REKLAME

inFarkturiranje

 
 

Vinkovci › Vijesti › Blog › Lifestyle › Je li ovo najbolji kulinarski video do sada? (VIDEO + RECEPT)

 

 

 
 
Vinkovci RSS - Powered by: WMD - Web Hosting Vinkovci - CMS Vinkovci - Izrada web stranica Vinkovci - SEO Vinkovci - Web trgovina Vinkovci - Blog